cameriera di sala

Incarico

Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia

Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal capo sala

Responsabilità

• Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali

• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)

• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni

• Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, cura l’apparecchiatura e sparecchiatura

• Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature

• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese

• Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente

• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati

Requisititi

• Buone doti comunicative

• Capacità di lavorare in team

• Flessibilità

• Attenzione al dettaglio

• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela

• Buon livello di inglese

• Disponibilità a lavorare su turni e week end

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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Orario:

• Turni

Esperienza:

• cameriere: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

• Inglese (Obbligatorio)